Aparato digestivo
El aparato digestivo está formado por el tracto digestivo,una serie de órganos huecos que forman un largo y tortuoso tubo que va de la boca al ano,y otros órganos que ayudan al cuerpo transformar y absorber los alimentos.
Los órganos que forman el tracto digestivo son la boca,el esófago,el estómago,el intestino delgado,el intestino grueso(también llamado colon),el recto y el ano.El interior de estos órganos huecos está revestido por una membrana llamada mucosa.La mucosa de la boca,el estómago y el intestino delgado contiene glándulas diminutas que producen jugos que contribuyen a la digestión de los alimentos.El tracto digestivo también contiene una capa muscular suave que ayuda a transformar los alimentos y transportarlos a lo largo del tubo.
Esófago
El esófago es una parte del aparato digestivo de los seres humanos(y otros seres vivos tanto vertebrados como invertebrados)formada por un tubo muscular de unos 25 centímetros, que comunica la faringe con el estómago.Se extiende desde la sexta o séptima vértebra cervical hasta la undécima vértebra torácica.A través del mismo pasan los alimentos desde la faringe al estómago.La palabra<esófago> deriva del latín que deriva de la palabra griega<oisophagos>,literalmente `entra por alimentos´
El esófago discurre por el cuello y por el mediastino posterior(posterior del tórax),hasta introducirse en el abdomen superior,atravesando el diafragma.En el recorrido esofágico encontramos distintas improntas producidas por las estructuras vecinas con las que está en íntimos contacto,como son:
- El cartílago cricoides de la laringe
- El cayado aórtico de la arteria aorta
- El atrio izquierdo del corazón
- El hiato esofágico,que es el orificio del diafragma por el que pasa el esófago
Hígado
El hígado es la más voluminosa de las vísceras y una de las más importantes por su actividad metabólica.Es un órgano glandular al que se adjudica funciones muy importantes,tales como la síntesis de proteínas plasmáticas,función desintoxicante,almacenaje de vitaminas y glucógeno,además de secreción de bilis,entre otras.También es el responsable de eliminar la sangre de las sustancias que puedan resultar nocivas para el organismo,convirtiéndolas en inocuas;está presente en el ser humano y se le puede hallar en vertebras y algunas otras especies del reino animal.
Estómago
La palabra estómago deriva del latín stomachus,del griego stomachos,estoma,``boca´´.Los prefijos gastro- y gástrico(relacionados con el estómago),ambos derivados de la palabra griega gaster.El estómago es la primera porción del aparato digestivo en el abdomen,excluyendo la pequeña porción de esófago abdominal. Funcionalmente podría describirse como un reservorio temporal del bolo alimentacio,deglutido hasta que se produce a su tránsito intestinal,una vez bien mezclado en el estómago.Es un ensanchamiento del tubo digestivo de diámetro entro los 8 cm y los 11 cm situado a continuación de esófago
El páncreas es un órgano peritoneal mixto,exocrino(segrega enzimas digestivas que pasan al intestino delgado)y endocrino(produce hormonas,como la insulina,glucagón,polipétido pancreático y somatostina,entre otros,pasan a la sangre).
Tiene forma cónica con un proceso unicoforme medial e inferior,una cabeza,un cuello,un cuerpo y una cola.En la especie humana,su longitud oscila entre 15 a 23 cm,tiene un ancho de unos 4 cm y un grosor de 5 cm;con un peso que oscila entre los 70 a 150 gr.La cabeza se localiza en la concavidad del deudeno y asciende oblicuamente la izquierda.
El intestino grueso es la penúltima proción del tubo digestivo,formada por el ciego,el colon,el recto y el canal anal .El intestino delgado se une al intestino grueso en el abdomen inferior derecho a través de la válvula ileocecal.El intestino grueso es un tubo muscular de aproximadamente un metro y medio de largo.La primera parte del intestino grueso se llama ciego.El intestino grueso continúa absorbiendo agua y nutrientes minerales de los animales y sirve como área de almacenamiento de las heces.
El intestino grueso procede embriológicamente de la parte de la asa intestinal primitiva que sufre menor número de flexuras.Al completar el intestino un giro de 270º(contrario a las agujas del reloj)en torno al eje de la arteria mesentérica superior,el comienzo del intestino grueso se encuentra en la fosa ilíaca derecha.Teniendo en cuenta que existe un punto fijo(la cloaca primitiva que posteriormente originará el ano),el recorrido que hace el intestino primitivo dibuja perfectamente el futuro marco cólico del adilto.El marco cólico encuadra las asas yeyunales e ileales,que tienen situación inframesocólica.
El intestino delgado es la parte del aparato digestivo que conecta el estómago con el intestino grueso.Se divide en tres porciones: Duodeno,yeyuno e íleon
Páncreas
El páncreas es un órgano peritoneal mixto,exocrino(segrega enzimas digestivas que pasan al intestino delgado)y endocrino(produce hormonas,como la insulina,glucagón,polipétido pancreático y somatostina,entre otros,pasan a la sangre).Tiene forma cónica con un proceso unicoforme medial e inferior,una cabeza,un cuello,un cuerpo y una cola.En la especie humana,su longitud oscila entre 15 a 23 cm,tiene un ancho de unos 4 cm y un grosor de 5 cm;con un peso que oscila entre los 70 a 150 gr.La cabeza se localiza en la concavidad del deudeno y asciende oblicuamente la izquierda.
Intestino Grueso
El intestino grueso es la penúltima proción del tubo digestivo,formada por el ciego,el colon,el recto y el canal anal .El intestino delgado se une al intestino grueso en el abdomen inferior derecho a través de la válvula ileocecal.El intestino grueso es un tubo muscular de aproximadamente un metro y medio de largo.La primera parte del intestino grueso se llama ciego.El intestino grueso continúa absorbiendo agua y nutrientes minerales de los animales y sirve como área de almacenamiento de las heces.El intestino grueso procede embriológicamente de la parte de la asa intestinal primitiva que sufre menor número de flexuras.Al completar el intestino un giro de 270º(contrario a las agujas del reloj)en torno al eje de la arteria mesentérica superior,el comienzo del intestino grueso se encuentra en la fosa ilíaca derecha.Teniendo en cuenta que existe un punto fijo(la cloaca primitiva que posteriormente originará el ano),el recorrido que hace el intestino primitivo dibuja perfectamente el futuro marco cólico del adilto.El marco cólico encuadra las asas yeyunales e ileales,que tienen situación inframesocólica.
Intestino delgado
El intestino delgado es la parte del aparato digestivo que conecta el estómago con el intestino grueso.Se divide en tres porciones: Duodeno,yeyuno e íleon
El intestino delgado absorbe los nutrientes necesarios para el cuerpo humano y para el cuerpo de los animales .En el cuerpo humano ,mide entre unos 5 y 7 m de largo aproximadamente en una persona viva.Se localiza entre dos esfínteres:pilórico, y el esfínter ileocecal,que lo comunica con el intestino grueso.
Enfermedades
En medicina,el desgarro de Mallory-Weiss ó síndrome de Mallory-Weiss se refiere a laceraciones en la membrana mucosa del esófago normalmente causados por hacer fuertes y prolongados esfuerzos para vomitar o toser.Puede aparecer con cierta frecuencia en el punto de unión entre el esófago y el estómago y puede acompañarse de sangrado.
El cáncer de páncreas o cáncer pancreático es un tumor de alta mortalidad que se origina en la glándula pancreática.Es una de las neoplasias más agresivas,con una tasa de supervivencia global al cabo de 5 años de sólo el 3%.Las razones de este mal pronóstico se deben a su pronta difusión,su falta de síntomas específicos tempranos y su diagnostico tardío.En el momento del diagnostico,los pacientes con cáncer pancreático por lo general tienen la enfermedad localmente avanzada e incluso metástasis,lo que impide que la cirugía curativa,que es actualmente el único método curativo posible para el cáncer de páncreas en fase muy temprana.La detección precoz es,por lo tanto,fundamental para mejorar la supervivencia del paciente.
Desgarro de Mallory-Weiss
Anillo de Schatzki
El anillo de Schatzki,también llamado anillo esofágico inferior, consiste en un estrechamiento a nivel de la porción inferior del esófago que generalmente es de origen congénito,y puede ocasionar dificultad intermitente durante la deglución de alimento sólidos(disfagia),en muchas ocasiones se manifiesta de forma súbita tras la ingesta de bolos de carne tragados sin estar adecuadamente masticados,provocando la sensación de que la comida se atora detrás del esternón y se queda bloqueada.
Cáncer de Páncreas
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